집에서 바삭한 와플 만들기

지금까지 없었던 최고의 와플 조리법!

 완.벽.하.게!

와플! 우리 가족은 그들을 사랑해요. 그들은 어떻게 할 수 없었을까요? 뜨거운, 황금 갈색 와플의 스택에 대해 너무 멋진 무언가가있다, 와플 메이커떨어져 신선한.

우리는 대부분 아침 식사를 위해 그들을 먹지만, 그들은 너무 디저트에 대 한 정말 좋은. 와플과 아이스크림은 토탈 클래식!

나는 내 아이들을위한 미리 아침 식사를 만들기에 큰 해요. 이 초콜릿 칩 머핀은 주식, 그리고 나도 스콘의 큰 팬 (이 레몬 블루 베리 스콘을체크 아웃, 그리고이 몸집이 작은 바닐라 콩 스콘!). 그리고 나는 항상 너무 우리의 냉동실에이 수제 와플의 배치를 유지하려고합니다.

내 의견으로는, 이것은 지금까지 최고의 와플 조리법입니다! 쉽게 만들 수 있으며 와플은 매번 완벽하게 구워집니다. 맛은 완벽하게 균형 (너무 달콤한!) 질감이 포인트에 있습니다. 부드럽고 푹신푹신한 가운데, 약간 바삭바삭한 외관.

 

수제 와플을 만드는 방법

와플은 베이킹의 "빠른 빵"범주에 속하며, 이는 베이킹 파우더로 누워지고 있으며, 이 방법은 매우 빠르고 매우 쉽습니다. 어떤 종류의 빠른 빵으로, 당신은 마른 재료, 다음 액체 재료를 혼합하여 시작, 당신은 함께 모든 것을 저어 그것을 구워.

 모멘트 트레일러 굽기

 

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그래서, 이 수제 와플 조리법에 대 한, 건조 한 재료는 밀가루, 설탕, 베이킹 분말, 그리고 소금. 그냥 큰 그릇에 함께 그들 모두를 휘젓습니다.

 

그런 다음 버터밀크, 녹은 버터, 계란, 바닐라를 섞어 줍니다.

버터밀크가 없다면 일반 우유에 레몬 주스나 흰 식초를 추가하여 합리적인 팩스를 만들 수 있습니다. 약 5분 동안 서서 웅크리고 두꺼워지기 시작합니다.

액체 혼합물을 건조에 넣고 저어줍니다. 과장하지 마십시오, 또는 당신의 와플 힘든 나올 수 있습니다. 반죽이 약간 울퉁불퉁한 경우 완벽하게 괜찮습니다 (심지어 바람직합니다!)

그냥 예열 된 와플 메이커에 반죽을 국자하고, 그것을 할 수 있습니다! 와플이 황금갈색이고 바깥쪽에 약간 바삭바삭할 때 와플이 완성된다는 것을 알 수 있습니다.

 

 

글루텐이 없거나 유제품이 없는 와플을 만드는 방법

이 와플 레시피는 다목적 밀가루를 요구하지만, 스스로 떠오르는 밀가루를 사용할 수도 있습니다. 그렇게 한다면 베이킹 파우더와 소금을 생략하십시오.

글루텐이 함유되지 도 있는 버전을 만들 수도 있습니다! 밀가루를 글루텐이 함유되지 않는 밀가루 블렌드로 교체하기만 하면 됩니다. 일반 밀가루의 경우 1:1을 서브하는 밀가루를 찾습니다. 다음은 몇 가지 좋은 옵션입니다.

• 왕 아서 밀가루 글루텐 프리 측정 가루 측정
• Bob's Red Mill 글루텐 프리 다목적 베이킹 밀가루
• Cup4Cup 다목적 글루텐 프리 밀가루

유제품이 없는 옵션을 원하려면 식물 성 우유와 좋아하는 비건 버터 대체품과 함께 사용하십시오.

수제 와플 추가

와플은 다재다능합니다!

 

 

우리 가족은 버터와 메이플 시럽으로 먹는 것을 좋아합니다. 나는 아마 와플을 즐길 수있는 가장 전통적인 방법이라고 생각합니다.

그러나 신선한 과일이나 열매, 가루 설탕의 먼지가 좋습니다!

우리는 또한 땅콩 버터, 아몬드 버터 또는 누텔라와 함께 그들을 위로 하는 것을 좋아합니다.

그리고 그들은 튀긴 닭고기와 정말 좋은거야! 그것은 일, 날 믿어. 매우 맛있는 것.

디저트의 경우, 수제 와플은 아이스크림을위한 완벽한 수단입니다. 차갑고 크리미한 아이스크림을 곁들인 갓 구운 따뜻한 와플과 같은 것은 없습니다! 다음은 제가 가장 좋아하는 아이스크림 레시피중 일부입니다.

• 이탈 방지 아이스크림
• 구식 바닐라 아이스크림
• 초콜릿 아이스크림
• 딸기 아이스크림

초콜릿 시럽, 뜨거운 퍼지또는 카라멜 소스를 뿌려 꿈꾸는 와플 선데이를 만드세요!

수제 와플을 냉동 할 수 있습니까?

이 수제 와플의 큰 배치를 확인하고, 냉동실에 보관! 그들은 아름답게 동결하고 바쁜 아침을 훨씬 쉽게 만듭니다. 최소한의 노력으로 가족에게 수제 아침 식사를 제공 할 수 있어서 정말 기쁩니다!

와플 메이커에서 와플이 나올 때 와이어 랙에서 식힙니다. 딱딱할 때까지 (단일 층으로) 얼린 다음 비닐 봉지에 넣고 냉동고에 몇 주 동안 보관하십시오.

봉사할 준비가 되면 토스터에 부드럽게 다시 가열하기만 하면 됩니다.

자 이제 먹어봅시다~!!!