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'나는 요리왕' 카테고리의 글 목록 (2 Page)
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나는 요리왕 21

맛있는 샐러드를 만드는 4가지 방법

샐러드에 대한 아름다운 점은 당신이 당신의 개인적인 취향에 맞는 재료를 통합 할 수 있으며, 당신이 시도 할 수있는 다른 조합의 수천이 있다는 것입니다. 본질적으로, 당신은 고전적인 로메인 상추 또는 혼합 채소, 또는 구운 사탕무처럼 더 이국적인 무언가와 같은 베이스를 선택해야합니다; 과일, 생 채소, 견과류 또는 치즈와 같은 토핑을 통합합니다. 두부, 참치 또는 닭고기와 같은 단백질을 추가하십시오. 드레싱 (또는하지)과 결합하십시오. 후무스, 소나무 견과류 또는 아보카도와 같은 틀에 얽매이지 않는 첨가는 샐러드 를 먹는 경험을 정말로 증폭 시킬 수 있습니다. 상자 밖에서 생각하고 새로운 조합을 시도하는 것을 두려워하지 마십시오! 메서드1 샐러드의 베이스 선택 1 빙산, 버터 또는 로메인 상추를 선택하여..

나는 요리왕 2021.01.07

집에서 초간단 햄버거 만들기

그 가공 햄버거 패티를 밖으로 토스! 자신의 햄버거를 만드는 것은 쉽고 훨씬 건강한 옵션입니다. 당신이 필요로하는 것은 당신의 마음에 드는 정육점에서 갓 갈은 쇠고기를 얻고 노력의 비트에 넣어하는 것입니다. 햄버거를 만드는 방법을 알고 싶다면 다음 단계를 따르십시오. 햄버거 1 파운드 (453 그램) 80% 마른 갈은 쇠고기/ 척 햄버거 만두 6개 달걀 노른자 1개 조미료 작은 빨강 또는 흰 양파 1/2개 케첩 우스터셔 소스 1큰술 겨자 1큰술 흰 후추 1큰술 마늘 1쪽 다진 신선한 허브 한 줌 맛에 소금과 후추 토핑 얇게 썬 토마토 2개 치즈 6슬라이스 양상추 잎 케첩 마요네즈 부분1 버거를 위한 패티 만들기 1 올바른 고기를 얻으십시오. 20 %의 지방 함량으로 당신을 위해 척 쇠고기를 갈기 위해 정..

나는 요리왕 2021.01.07

집에서 바삭한 후라이드, 프라이드 치킨 만들기

최고의 프라이드 치킨을 만드는 방법 재료: 육계/프라이팬 치킨 1개(약 3파운드), 조각으로 자른 것* 버터밀크 3/4~1컵 튀김용 오일 코팅 다용도 밀가루 1-1/2~2컵 소금 1-1/2 작은술 후추 1/2 작은술 마늘 가루 1/2 작은술 양파 파우더 1/2 작은술 파프리카 1큰술 갈은 세이지 1/4 작은술 간 백리향 1/4 작은술 베이킹 파우더 1/8 티스푼 * 닭고기에 관해서는 :이 조리법은 드럼 스틱 2 개, 허벅지 2 개, 가슴 조각 4 개 및 날개 2 개를 사용합니다. 닭 육수를 만들기위한 백본과 날개 끝을 저장합니다. 포장 된 잘라 낸 닭고기를 사용하고, 새를 직접 구입하고 잘라 내거나 정육점에 작업을 수행하도록 요청할 수 있습니다. 방향: 1단계: 버터밀크에 담그세요 종이 타월로 말리면 닭..

나는 요리왕 2021.01.06

집에서 고소한 치즈 만들기

소개: 저는 치즈 메이커이자 집 치즈 제조에 관한 책인 키친 크리머리의 저자입니다. 나는 만들고, 성장하고, 수확하고, 특히 발효 식품의 모든 유형을 즐길 사랑 해요. 사워도우, 된장, 피클, 초콜릿,... 이것은 치즈를 만드는 방법에 대한 기본적인 교훈입니다. 그것은 조리법으로 의미가 아니라이 고대 공예의 단계에 익숙해하는 좋은 방법으로. 특정 조리법에 대 한, 체크 아웃 내 다른 교훈 또는 홈 치즈 만들기에 내 책(부엌 크리머리, 크로니클 책). 팁 추가질문 하기코멘트다운로드 1단계: 신선하고 따뜻한 우유로 시작하세요 우유를 더 좋고 신선하게 먹을수록 치즈가 더 맛있게 먹을 수 있습니다. 나는 치즈로 만드는 같은 날 내 우유를 구입하는 것을 좋아한다. 우유를 데우기 위해, 당신은 (유제품 농장에 있어..

나는 요리왕 2021.01.06

집에서 바삭한 와플 만들기

지금까지 없었던 최고의 와플 조리법! 완.벽.하.게! 와플! 우리 가족은 그들을 사랑해요. 그들은 어떻게 할 수 없었을까요? 뜨거운, 황금 갈색 와플의 스택에 대해 너무 멋진 무언가가있다, 와플 메이커떨어져 신선한. 우리는 대부분 아침 식사를 위해 그들을 먹지만, 그들은 너무 디저트에 대 한 정말 좋은. 와플과 아이스크림은 토탈 클래식! 나는 내 아이들을위한 미리 아침 식사를 만들기에 큰 해요. 이 초콜릿 칩 머핀은 주식, 그리고 나도 스콘의 큰 팬 (이 레몬 블루 베리 스콘을체크 아웃, 그리고이 몸집이 작은 바닐라 콩 스콘!). 그리고 나는 항상 너무 우리의 냉동실에이 수제 와플의 배치를 유지하려고합니다. 내 의견으로는, 이것은 지금까지 최고의 와플 조리법입니다! 쉽게 만들 수 있으며 와플은 매번 완벽..

나는 요리왕 2021.01.04

집에서 맛있는 피자 만들기

피자 반죽과 토핑을 포함한 클래식 한 수제 피자 레시피, 사진과 함께 단계별 지침. 집에서 완벽한 피자를 만드세요! 사진 제공: 엘리스 바우어 8살 짜리 조카가 방문하면 어떻게 해야 할까요? 물론 피자를 만드세요! 글쎄, 물론, 실제로. 미안하고, 모노폴리와 진 러미를 소진하기 전까지는 생각하지 않았습니다. 하지만 아버지가 크리스마스를 위해 베이킹 스톤을 받았고 조카가 피자를 좋아했기 때문에 훌륭한 아이디어가 밝혀졌습니다. 땅콩 버터 파이 일시 중지 음소거 해제 로드: 100.00% 전체 화면 나는 그가 내 웹 사이트에서 그에 대해 이야기 할 것이라고 그것을 만들 수 있도록 도와주면 그는 유명할 것이라고 말했다. 그것은 그의 관심을 끄는 것 같았다. 그는 반죽이 "끈적끈적하고 총"이라고 생각했지만 자신의..

나는 요리왕 2021.01.03

집에서 도넛 만드는 방법

당신은 집에서 완벽한 효모 도넛을 만들기 위해 슈퍼 날카로운 요리 기술이 필요하지 않습니다 - 누구나 그것을 할 수 있습니다! 당신이 필요로하는 것은 그들에게 완벽한 주말 베이킹 프로젝트를 만들기, 충분한 시간입니다. 아침 식사를 원한다면 일찍 일어나 각 상승 중에 낮잠을 자고 😉 이 조리법은 모든 사람의 페이브를위한 것입니다 : 고전적인 유약. 결과는 다른 모든 도넛에 대한 파괴해야합니다 ... 진지하게, 그들은 심지어 크리스피 크렘에게 돈을 위해 실행을 제공합니다. 반죽을 다루고 있습니다. 도넛을 만드는 첫 번째 단계는 효모를 피는 것입니다 : 미지근한 물에 설탕을 녹인 다음 효모에서 저어줍니다. 약 5분 만에 물 위에 거품이 나는 거품이 나는 층으로 변할 것입니다. 이것은 당신이 당신의 효모가 살아..

나는 요리왕 2021.01.02

집에서 사탕 만들기

집에서 사탕을 만드는 데 필요한 것은 몇 가지 일반적인 주방 용품, 간단한 재료 및 약간의 사탕 만들기 노하우입니다. 우리는 당신이 필요로하는 것을 보여주고 선물에 대한 수제 사탕을 만들기 위해 팁과 기술을 통해 당신을 걸어, 플러스 좋아하는 조리법을 공유 할 수 있습니다. 사탕 만들기 도구 당신은 이미 지금 당신의 부엌에서 사탕을 만드는 데 필요한 도구의 대부분을 가질 수 있습니다 : 냄비: 중간 크기의 무거운 바닥과 직선 면. 그것은 재료의 3 ~ 4 배 볼륨을 보유 할 만큼 충분히 큰해야한다; 이것은 끓는 것을 방지하는 데 도움이됩니다. 큰 그릇: 냄비를 잡을 수있을만큼 큽다. 이것은 당신이 팬에있는 동안 사탕을 냉각 할 수 있습니다. 온도는 사탕 만들기에 중요하며, 열에서 제거 된 후에도 설탕 혼..

나는 요리왕 2020.12.31

집에서 맛있고 간단한 빵 만들기

가문비나무 / 카라 코맥 준비:20분 요리:45분 상승:90분 총:2시간 35분 서빙:12인분 항복:덩어리 1덩어리 466 등급 영양 지침(1회 제공량 당) 136 칼로리 2g 지방 26g 탄수화물 4g 단백질 (영양 정보는 성분 데이터베이스를 사용하여 계산되며 추정치로 간주되어야 합니다.) 이것은 집에서 만든 효모 빵의 첫 번째 덩어리를위한 쉬운 조리법입니다. 대부분의 주방에서 찾을 수 있는 기본 재료를 사용하여 부드러운 크러스트와 촉촉한 센터가 있는 맛있는 흰 빵을 생산합니다. 방부제와 훌륭한 맛을 통해 자신의 빵을 굽는 것이 가게에서 구입하는 것보다 훨씬 더 나은 이유를 빨리 알 수 있습니다. 초보자는 훌륭한 빵을 굽는완벽한 소개가 될 것입니다. 빵에 들어가는 필수 성분에 대해 배우고 반죽 및 기타..

나는 요리왕 2020.12.31

간단하고 맛있는 젤리를 집에서 만들기

잼과 젤리의 차이점은 무엇입니까? 잼은 과일 덩어리와 두껍고 숟가락이 많은 질감을 가지고 있으며, 과일 고형은 젤리를 만들 때 긴장되어 부드럽고 명확하며 단단한 스프레드가 됩니다. 만들기는 아래에서 시작 당신은 펙틴없이 젤리를 만들 수 있습니까? 사과, 블랙베리, 자두 와 같은 높은 펙틴 과일을 사용하여 펙틴없이 젤리를 만들 수 있습니다. 젤리 만들기에 새로운 사람들을 위해, 타르트 할머니 스미스 사과를 사용 해 보십시오. 요리하는 동안 사탕 온도계를 사용하고 그렇지 않으면 콧림 젤리로 끝날 수 있습니다, 220 ° F 설정 지점에 도달해야합니다. 저설탕 젤리를 만들려면 사용되는 펙틴의 양을 늘려야 합니다. 젤리를 만드는 데 필요한 3가지 성분 과일: 젤리를 처음 만드는 경우 타르트 사과, 크랩, 크랜베..

나는 요리왕 2020.12.31
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